971 est un lieu idéal pour transiter, habiter ou vivre à travers vos cinq sens lors d’une escapade ou d’un voyage à Minorque ; un hôtel avec du charme sans d’autres services que l’hébergement.

La maison qui abrite l’hôtel, de style minorquin traditionnel, a été restaurée en 2010 par la décoratrice Chiara Fabiani, qui s’est inspirée du roman d’Italo Calvino Les villes invisibles ; une véritable déclaration d’intentions de bon goût. Seules quelques touches de couleur sont présentes dans cette maison, où le blanc, la couleur reine, est associé aux poutres en bois du plafond qui lui apportent une note de chaleur.

Chaque chambre invite à un voyage intérieur en évoquant un lieu rêvé de la Méditerranée. Situé dans une ruelle piétonne du centre historique de Ciutadella, c’est un vrai délice de sortir de l’hôtel et de se trouver à proximité des lieux les plus emblématiques de la ville, comme la Cathédrale, Ses Voltes, la place du marché, le port…